Aromates
2.80€ le pot
Persil plat (géant d'Italie)
Plante annuelle aux feuilles simples et très parfumées.
Donne des feuilles abondantes si elle est taillée régulièrement.
Riche en vitamine C.
2.80 le pot
Persil frisée
Plante annuelle aux feuilles très découpées.
Très croquante, elle décorera parfaitement vos plats et vos salades.
Riche en vitamine C.
01
Basilic Marseillais
Plante annuelle à petites feuilles très parfumées.
Ne supporte pas l'excès d'eau.
Exposition : soleil.
2.80 le pot
basilic pourpre
Plante annuelle aux feuilles très découpées.
Très croquante, elle décorera parfaitement vos plats et vos salades.
Riche en vitamine C.
01
Basilic grand vert
Plante annuelle à grandes feuilles au parfum très soutenu.
Parfaite pour faire des pestos et assaisonner les plats italiens.
Culture en pot possible.
2.80€ le pot
Aneth
Plante annuelle cultivée pour ses feuilles et ses graines très aromatiques.
Goût anisé rappelant le fenouil.
Assez décorative.
2.80€ le pot
Marjolaine
Plante annuelle aux feuilles aromatiques.
Connue pour ses bienfaits anti-stress et digestifs, elle s’utilise en tisane ou pour relever des plats en sauces, soupes ou marinades.
2.80€ le pot
Coriandre
Plante annuelle.
Ses feuilles, ses graines et ses racines s’utilisent en cuisine.
Riche en vitamine K, elle est anti-infectieuse et antibactérienne.
2.80€ le pot
Cerfeuil
Plante annuelle utilisée pour les potages, viandes, poissons mais aussi frais dans les salades.
Elle peut être utilisée en infusion pour favoriser la digestion.
01
Camomille matricaire
Belle plante vivace aux vertus calmantes et digestives.
Très utile au jardin car elle attire les insectes pollinisateurs.
Ses fleurs ont une saveur très agréable en tisane.
3€ le pot
Livèche (aches des montagne)
Plante vivace cultivée pour ses feuilles et ses graines.
Goût de céleri très apprécié dans tous les plats.
Hauteur de 1,5 à 2 m.
3.50€ le pot
Thym d'hiver
Plante rustique et vivace résistant aux gelées jusqu’à -15 degrés.
Très aromatique et médicinale, elle a de grandes vertus.
Hauteur : entre 30 et 40 cm.
Récolte tout au long de l’année.
3€ le plant
Sauge officinal
Plante vivace contenant des antioxydants.
Elle est reconnue pour traiter les troubles digestifs et la transpiration excessive (entre autres).
Hauteur : de 50 à 70 cm.
3€ le pot
Roquette sauvage
Plante vivace produisant tôt au printemps et jusque tard à l’automne.
Son côté piquant moutardé rehaussera vos salades ou en décoration de vos plats.
3€ le pot
Sarriette des montagnes
Plante vivace résistante jusqu’à -28 degrés.
Petit arbrisseau de 30 à 40 cm.
Utilisée en cuisine en mélange de légumes, elle donnera un goût légèrement piquant et poivré.
3.50€ le plant
Estragon Français
Plante vivace résistante aux grands froids.
Elle parfumera vos conserves au vinaigre et vos sauces.
Riche en vitamine K.
3.50€ le plant
Romarin
Arbrisseau aromatique vivace.
Répulsif naturel contre la mouche de la carotte.
Utilisé en cuisine pour les grillades, plats en sauces et légumes variés.
Aime les sols calcaires et la chaleur.
3€ le pot
Mélisse
Plante vivace aromatique, également appelée citronnelle.
Elle pousse sur des sols riches et humides.
Peut être cultivée en pot.
À utiliser en infusion avec des feuilles et des fleurs fraîches ou séchées.
3€ le pot
Ciboulette
Plante vivace cultivée pour ses feuilles.
Elle agrémentera vos salades, fromages frais ou omelettes.
La fleur est comestible.
Exposition mi-ombre.
3€ le pot
Origan
Plante annuelle qui se ressème très bien.
Très appréciée dans les sauces tomates en mélange avec le basilic et le thym sur les pizzas.
Antiseptique et antibactérienne.
3.50€ le plant
Hélichryse plante à curry
Plante vivace aux feuilles argentées dont la saveur est très proche du curry.
On l’utilise pour assaisonner toutes sortes de plats.
Facile à cultiver, elle peut se contenter d’un sol pauvre, calcaire.
3€ le pot
Monarde bergamote
Plante vivace vigoureuse formant une touffe buissonnante au feuillage très aromatique.
Feuilles et fleurs s’utilisent pour tisanes ou parfumer les salades.
Vertus digestives.
3.50€ le pot
Menthe verte
Plante vivace rustique et très odorante.
Récolte toute l’année pour favoriser les nouveaux rameaux.
À utiliser pour salades de fruits, en sirop ou gelée.
3.50 le pot
Menthe pomme
Plante vivace aromatique et vigoureuse au feuillage duveteux.
Subtile goût de pomme.
En cuisine, pour relever les salades de fruits...
Récolte tout au long de l’année.
3.50€ le pot
Monarde citron
Plante annuelle au parfum citronné à fleur violette.
Très mellifère, d’une hauteur de 40 cm.
Les feuilles et les fleurs s’utilisent en infusion.
Vertus digestive, antiseptique et anti-nauséeuse.
